新小岩にあるファミリーレストランなのですが、管理会社さんの依頼で、すでに先発してこられた業者さんがいるらしく、10mワイヤーを入れても詰まりがぬけなかったとのことです。
規模の大きい店舗さんの場合、グリストラップも大きいケースが多いのですが、深さがそれほどなかったので、ものは試しと
実に簡易な圧力作業を行いました。
まさかこれで抜けるとは思わなかったか？と言われると全然思っていて、排水の横引管でも圧力のかかる状態だと（空気が逃げない状態をつくりだせば）空気圧だけで十分対応できるケースもあります。
ただこの場合、一度水を引かせるのが目的で、ただ空気で圧力をかけて排水管内の異物を移動させてその隙間ができて排水が流れるようになっているだけで、管内には油が残っているので、この後、どうするかなのです。
とりあえずグリストラップ側からカメラで確認したところ、２F部分（２Fのお店さんです）の横引管は今すぐ高圧洗浄など排水管を洗う必要はない状態でしたが、１Fの横引管は油などがある可能性が高く、後日調査を兼ねつつ、高圧洗浄する運びになりました。
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