この日は朝から、大手居酒屋さんの縦管の詰まりで四苦八苦しており、とりあえず営業が始まるのでお店が運営できる状態にして夕方一度撤退。
まぁこれは本件とは関係のない事例を後日書くことになるとは思いますが、夕方から夜まで暇を持て余していていると、世田谷の北沢にあるお店さんから、厨房の排水つまりが発生しているとのことで現場にお伺いしました。
厨房の排水つまりが若干水を溢れさせている状態でした。
フリーーーーズ！！と叫びたいかと言われると、大した溢れではないので、全然そうは思いませんが、松本人志さんのフリーズ！！というCMを結構みるのでそんなことが脳内をよぎりました。
排水口の後継が小さいので、小型の電動トーラーを用いて厨房の排水つまりの解消を試みました。何度か排水管の曲がりで苦労しましたが、ある程度ワイヤーを入れて引き抜いた時に、一気に厨房の排水の詰まりが抜けました。
水が一気に出始めた瞬間ですね。高圧洗浄とか定期清掃をした方がいいですかね？と尋ねられましたが、このマスまで厨房の排水口からせいぜい3mくらいなのですよね。必要ないと思いますとお答えして作業を終了しました。
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